Voće i povrće nekada i sada. Šta to danas jedemo?

February 4, 2018

 

Znate kako se gleda na voće sa tačke Low Carb ishrane (ishrane sa malo ugljenih hidrata) – to su slatkiši prirode.

 

Voda, šećer, malo vlakana, vitamina i minerala. Sve to imamo i u povrću samo nema toliko šećera, zar ne?

 

Za voće uvek važi da je prirodno, zdravo, poželjno u svakodnevnoj ishrani. Međutim, živimo u svetu gde je malo šta zaista prirodno.

 

Voće i povrće koje nalazimo po marketima je daleko od prirode. Evo primera, kako je voće i povrće izgledalo pre nekoliko stotina godina i kako izgleda sada.

 

 

    Nekada i sada - banana, šargarepa, lubenica. 

 

 

               nekada                                      sada

 

 

Pored toga što moderni plodovi industrije hrane lepo izgledaju, oni imaju i mnogo veću zapreminu i slast, sve u cilju da se zadovolje rastući apetiti modernog čoveka za šećerom.

 

 

                          Patlidžan nekada i sada