Voće i povrće nekada i sada. Šta to danas jedemo?

February 4, 2018

 

Znate kako se gleda na voće sa tačke Low Carb ishrane (ishrane sa malo ugljenih hidrata) – to su slatkiši prirode.

 

Voda, šećer, malo vlakana, vitamina i minerala. Sve to imamo i u povrću samo nema toliko šećera, zar ne?

 

Za voće uvek važi da je prirodno, zdravo, poželjno u svakodnevnoj ishrani. Međutim, živimo u svetu gde je malo šta zaista prirodno.

 

Voće i povrće koje nalazimo po marketima je daleko od prirode. Evo primera, kako je voće i povrće izgledalo pre nekoliko stotina godina i kako izgleda sada.

 

 

    Nekada i sada - banana, šargarepa, lubenica. 

 

 

               nekada                                      sada

 

 

Pored toga što moderni plodovi industrije hrane lepo izgledaju, oni imaju i mnogo veću zapreminu i slast, sve u cilju da se zadovolje rastući apetiti modernog čoveka za šećerom.

 

 

                          Patlidžan nekada i sada

 

                            Kukuruz nekada i sada

 

                                 Kukuruz - GMO horor

 

 

 

 

Breskva - nekada i sada. Nekada je breskva imala oko 64% mesa, 36% koštice, sjajnu kožu i bila je poprilično sitan plod, opor i slatkast. Moderna breskva ima oko 90% mesa (jestivog dela), koštica oko 10%, meku kožu, sa puno vode i slasti. 

 

                            Breskva nekada i sada

 

 

Low Carb ishranom možemo izađi iz začaranog kruga žudnje za slatkom hranom.

 

Uz malo dobre volje možete konzumirati mnogo zdraviju hranu ako sami nešto posadite u svojoj bašti ili posetite obližnje selo.

 

Da, znam da će neko reći - ma ni u selu nije kako je nekada bilo. Istina, ali je i dalje mnogo bolja i kvalitetnija hrana tamo nego u supermarketima. 

 

 

Da li idemo ka ovome? GMO čarolije kucaju na naša vrata!

 

 

 

 

Please reload

Povezani postovi