Liptauer

April 11, 2017

500g sira
150g maslaca
250g kajmaka
1 glavica luka
2 kašike senfa
2 kuvana jaja
pola kašičice tucane paprike
1 kašičica kima
ulje      

so i biber                                                                                                                                

                               iz časopisa Hrana I vino
 

U dubok sud stavimo sitno seckani luk, kim, rendani sir, žumanca, tucanu papriku, senf, kajmak I maslac. Pomešamo dobro da se smesa sjedini. Smesu prespemo u sud obložen folijom I prekrijemo smesu sa svih strana. Ostavimo u frižider da se dobro stegne, a onda smesu izručimo na tanjir I skinemo foliju. Za dekoraciju koristimo povrće, rendana belanca, želene masline I francuski peršun. 
 

Please reload

Povezani postovi