Pogačice od kokosovog brašna

June 12, 2017

 

70g kokosovog brašna

10g psilijuma

1 kašičica soli

2 kašičice praška za pecivo

8 belanaca

240ml ključale vode

 

 

(Možete koristiti i 4 cela jaja ali onda testo neće narasti toliko dok se peče).

 

Pomešajte suve sastojke u posudi, a zatim dodajte belanca prethodno umućena.

Na kraju dodajte ključalu vodu i dobro promešajte sa viljuškom, sve dok testo ne postane svetlije boje i prozračno.

Testo oblikujte po želji, kao kuglice, pogačice ili kao hleb. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite oko 60 minuta.

 

                                                                                                                         cavefoodkitchen.com

Please reload

Povezani postovi