Novi LCHF hleb sa orasima Od Anite Šupe

April 17, 2017

 

200 g lanenih semenki

200 g orasa

250 g milerama sa 30% m.m.

5-6 jaja (5 velikih ili 6 malih)

3-4 kašike ovsenih mekinja ili 1 kašika psilijuma

2 kašičice praška za pecivo                                                                            

1 kašičica soli (ravna)

70 g maslaca

po želji dodajte začine za hleb (mleveni anis, seme kormorača i kima)

 

Maslac neka omekani na sobnoj temperaturi. Rernu zagrejte na 175 stepeni. Sameljite lanene semenke, orase ostavite cele. Umutite penasto jaja pa dodajte maslac, mileram, mlevene semenke, so, prašak za pecivo i ovsene mekinje. Izmutite sve mikserom i na kraju dodajte orahe. Zavisi da li koristite psilijum  ili ovsene mekinje, testo može biti različite gustine.

 

Zato ako mislite da je testo pregusto, dodajte malo više milerama ili malo jogurta. A ako mislite da je testo previše retko, dodajte malo više mlevenih semenki. 

Kalup za pečenje hleba obložite papirom za pečenje i prebacite testo u kalup.

 

Pecite na 175 stepeni 1 sat i 20 minuta (80 minuta). Hleb čuvajte u najlonskoj vrećici. Ako će vam trajati više od 3-4 dana onda ga čuvajte u frizideru. 

Parče ovog hleba (normalne veličine) sadrži manje od 1 g ugljenih hidrata.

 

 

 

Please reload

Povezani postovi

Please reload

dr med. Bojana Mandić

- Autor

- Doktor medicine

- Aromaterapeut

- Klinički hipnoterapeut

- Nezavisni istraživač

  • Facebook Social Icon

Glavne teme