LCHF spisak namirnica


Iz ishrane treba izbaciti:

Šećer i slatkiše (sve vrste, tu se ubraja džem i med)

Čips, štapići, krekeri, smoki i sve grickalice koje možete da zamislite

Gazirana pića, sokovi, pivo, energetska pića, ice tea i slično

Hleb u svim oblicima, smrznuto testo, testenine, pekarski proizvodi, sve što se pravi od brašna žitarica

Žitarice, brašna i pahuljice – pšenica, raž, ječam, ovas, heljda, proso, kukuruz, pirinač, gustin

Musli od žitarica

Krompir i mahunarke (pasulj, sočivo, grašak, soja)

Sve sa oznakom „light“ ili „obrano“ (misli se pre svega na mlečne proizvode i majonez)

Sladoled, šlag i supe u kesici, puding, kečap i ostala indrustrijska hrana

Mesne prerađevine (viršle, paštete, parizeri, konzervirana hrana itd.)

Margarin i rafinisana biljna ulja (suncokret, uljana repica, soja)

Preporučena hrana za LCHF kupovinu:

Maslac (puter)

Slatka pavlaka sa što većim procentom mlečne masti (ne biljna, dobro čitajte deklaraciju!)

Kisela pavlaka ili mileram sa preko 20% mlečne masti

Masni sirevi sa minimum 45% mlečne masti (feta, kačkavalj, rikota, mocarela, sremski sir itd.)

Grčki jogurt (sa 10% mlečne masti)

Jaja (kokošija, prepeličija...)

Samo DOMAĆI slanina, čvarci, gronik, svinjska mast, kobasice

Meso (sve vrste) sa kožuricom – piletina, ćuretina, pačetina, svinjetina, govedina, teletina, divljač, jagnjetina, ovčetina…

Iznutrice – džigerica, bubrezi, mozak, jezik

Kosti sa kosnom srži (za čorbe i supe)

Riba (masna morska riba, i rečna divlja – skuša, losos, sardele, haringa, oslić itd.)

Morski plodovi – sve vrste

Povrće koje raste iznad zemlje (paprika, paradajz, krastavac, tikvice, plavi patlidžan, praziluk, sremuš, špargla, kupus, kelj, prokelj, brokoli, karfiol, spanać, blitva, zelena salata) + crni i beli luk

Avokado

Masline

Maslinovo, kokosovo, avokado, susamovo ulje (OBAVEZNO hladno ceđeno, nerafinisano) itd.

Koštunjavi plodovi i semenke (bademi, orasi, lešnici, pistaći, indijski, brazilski orasi, susam, lan, suncokret, bundevino seme itd.)

Brašna od obezmašćenih koštunjavih plodova i semenki (kokos, badem, lan, susam, lešnik)

Namazi od koštunjavih plodova i semenki

Pečurke

Kafa, kakao i biljni čajevi

Limun i bobičasto voće (jagode, maline, kupine, ribizle, borovnice i sl.)

Stevija kao prirodni zaslađivač

Preuzmite spisak u PDF-u ovde.


O autorki

Belgrade, Serbia 

Kontakt: revolucijaishrane@gmail.com

©2016-2020 by Revolucija ishrane