Puding od tikvica


2 tikvice

4 jaja

500ml kisele pavlake

peršun

50g maslaca

1 kašičica mlevene paprike

2 paradajza

1 krastavac

ulje

so I biber

Iz časopisa Hrana I vino

Tikvice oljuštimo I isečemo na četvrtine, ostranimo semenke pa krupno izrendamo u veći sud. Posolimo, pobiberimo, pomešamo I stavimo da se prže u tiganju sa rastopljenim maslacom.

Posle 7minuta tiganj sklonimo sa šporeta.

U sud polupamo 4 jaja, 300ml pavlake, tucanu papriku, peršun, posolimo, pobiberimo I promešamo žicom za mućenje. Zatim dodamo tikvice I promešamo. U okrugli kalup sa papirom izlijemo smesu I pečemo na 180 stepeni oko 30 minuta. Preostalom pavlakom ukrasimo puding I dodamo parčad paradjza I krastavaca.

#recepti

183 views

O autorki

Belgrade, Serbia 

Kontakt: revolucijaishrane@gmail.com

©2016-2020 by Revolucija ishrane