Lepinje za hamburger ili ćevape Od Anite Šupe


2 jaja


160 g mevenih indijskih oraščića
 2 dl kisele pavlake 1,5 kašika psilijuma so
 1 kašičica praška za pecivo


100 g ribanog tvrdog sira
 Umikasajte jaja pa dodajte mlevene oraščiće, pavlaku, psilijum, so, prašak za pecivo i na kraju izribani sir. Ostavite smesu da miruje 5 minuta. Na plehu obloženom papirom za pečenje rasporedite testo u 5 hrpica pa oblikujte okrugle lepinje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Nakon 10 minuta smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još 20-tak minuta, ili dok ne porumene . Servirajte uz ćevape, ajvar i luk, možete napraviti klincima hamburger Ili ih jedite kad vam se jede hleb. Varijanta bez pavlake i sira za antikandid dijetu: Umesto pavlake i sira stavite 1,5 dl kefira, 25 grama otopljenog maslaca i malo više mevenih oraščića. Testo treba da bude gusto da se mogu oblikovati čvrste lepinje koje se neće razliti po plehu.


0 views

O autorki

Belgrade, Serbia 

Kontakt: revolucijaishrane@gmail.com

©2016-2020 by Revolucija ishrane